Smaak
Pittig met een scherpe mosterd smaak
Past goed bij
Dit soort kan goed gebruikt worden bij sandwiches, aardappelpuree en natuurlijk bij mosterdsoep
Vitamines en mineralen
Vitamine A, B1, B2, C, E en K en ook zoals ijzer, calcium, magnesium, fosfor, sulfur en zink. Het bevat ook 30-35% eiwitten, enzymen en, boven alles, de typische essentiële mosterd olie.
Bewaaradvies
Donker en gekoeld bewaren, in een ideale temperatuur van 2° tot 7° C
Houdbaarheid
Tenminste 7 dagen (mits gekoeld op de juiste temperatuur)