Smaak
Heel licht zurig, maar vooral frisse smaak met hinten van citroen.
Past goed bij
Gerechten met tomaat, salsa’s. Ook bij een dessert passen deze microgroenten goed.
Vitamines en mineralen
Rijk aan antioxidanten, in het bijzonder flavonoïden, die vrije radicalen en veroudering kunnen bestrijden.
Bewaaradvies
Donker en gekoeld bewaren, tussen 2° tot 7° C.
Houdbaarheid
Tenminste 10 dagen (mits gekoeld op de juiste temperatuur).