Broccolikers

Smaak
Knapperig, fris en zoet en licht bitter

Past goed bij
Als garnering in salades of desserts

Vitamines en mineralen
Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B11, C, E, K en bevatten ook veel calcium, magnesium, foliumzuur, ijzer, zink, koper en kalium. Ook zit er een anti-oxidant als sulforafaan in broccoli

Bewaaradvies
Donker en gekoeld bewaren, in een ideale temperatuur van 2° tot 7° C

Houdbaarheid
Tenminste 7 dagen (mits gekoeld op de juiste temperatuur)